平太周味庵 サークルKで購入した「平太周 味庵」 パッケージには2人の男性の姿が載っています。 一人は店主でしょうか?もう1人はあの石神秀幸さんです。 石神秀幸さんが「超濃厚なのにもたれない。絶品、背脂味噌スープ!!」と東京品川にあるお店の拉麺に唸ったと書いてあります。 レトルトの具等 お湯を入れてから、待つこと5分 たくさん背脂浮いていますね。 こんなに入っていても胃がもたれないのでしょうか? 背脂が入ることにより、かなり濃厚な味噌のスープとなっています。 2010.07.14