尾道らーめん

サークルKで購入した尾道らーめん (読み仮名はおみちらーめんではなく、おのみちらーめんです)

onomichi_1

熱湯を注いで待つこと5分

onomichi_2

背脂がたっぷり浮いてます。
刻んだ万能ネギもパラパラと浮いていますね。

onomichi_3

麺は縮れ麺。
魚介出汁の醤油ラーメンは背脂の割りに脂っこくなく食べやすかったです。

2010.07.13

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