サッポロ一番の「大人の塩らーめん 薫る焦がしバター」を買ってみました。
横から
上から
食後はパッケージの切り取り線から分解がたやすくなっているようです。
お湯を注いで3分
出来上がり
ここに油を入れてかき混ぜます。
袋の中身は焦がしバターらしく、黒色の油が入っていました。
カップからは、バターの香ばしい香りが漂っていました。
食べてみると味の方は、正に「塩バター」です。
あっさり塩味のスープに、バターがコッテリ感とコクと香ばしさをプラスしています。
焦がした風味の部分が「大人の・・・」にあたるのでしょうね。
サークルＫで購入した「平太周 味庵」
パッケージには2人の男性の姿が載っています。
一人は店主でしょうか？もう１人はあの石神秀幸さんです。
石神秀幸さんが「超濃厚なのにもたれない。絶品、背脂味噌スープ！！」と東京品川にあるお店の拉麺に唸ったと書いてあります。
レトルトの具等
お湯を入れてから、待つこと５分
たくさん背脂浮いていますね。
こんなに入っていても胃がもたれないのでしょうか？
背脂が入ることにより、かなり濃厚な味噌のスープとなっています。
2010.07.14
サークルKで購入した尾道らーめん （読み仮名はおみちらーめんではなく、おのみちらーめんです）
熱湯を注いで待つこと5分
背脂がたっぷり浮いてます。
刻んだ万能ネギもパラパラと浮いていますね。
麺は縮れ麺。
魚介出汁の醤油ラーメンは背脂の割りに脂っこくなく食べやすかったです。
2010.07.13