セブンイレブンで「しょうゆヌードル」を購入しました。
熱湯を注いで3分
たまご・肉・えび等の具がたくさん入っています。
あっさり醤油味で食べやすい。
麺は細麺で全体的にカップヌードル的なカップメンでした。
セブンプレミアムには他にも担々麺、濃厚味噌、とんこつ、中華そばなど様々な種類のカップ麺があったので今度試してみたいですね。
1食あたり362kcalです。
金斗雲監修の「豚骨鶏魚介の辛味噌ラーメン」 マルちゃん
「本気盛」と書いて「マジモリ」と読む。
特製油がついています。
豚骨鶏魚介はコッテリした味わいですね。
といっても魚介はわからなかったですが。
辛味噌とも書いてありますが、辛味はそれ程でもなく、香ばしい味噌の香りが特徴的でした。
カップ麺にしては太めの麺とスープの相性も良かったですね。
美味しかったです。
以前食べた「らぅめん工房ありがた屋」も同じ企画の商品で、ネットとかの投票を使って対決をしてるみたいですね。
今回食べた金斗雲は「第六回 最強の次世代ラーメン決定戦 準優勝」とのことです。
ありがた屋のカップ麺も美味しかったですが、どちらかといえば個人的好みではコチラの方に軍配が上がりますね。
お店情報
「ヌードル ラボラトリー 金斗雲」
住所:鹿児島県鹿児島市荒田1-57-4-1F
定休日:火曜
「ハリガネ」長浜の豚骨味を購入しました。 マルちゃんです。
如何にも針金をイメージするようなパッケージですね。
液体スープ、調味油などはなく、麺と粉スープ、具のみの構成です。
お湯を注いで1分
(1分というところがいかにもですよね)
一般的に低加水麺は茹で時間が短く、普通の太さの細麺であれば茹で時間は1分位で、極細麺ならさらに短く30秒
やもっと短かったりします。
ただ、それは生麺を茹でた時の時間であって、今回の様な乾麺の場合はもう少し長くなるのでしょうね。
乾麺で極細麺で1分というのは、生麺の極細で20秒位なものでしょうか。
名前の通り豚骨スープにハリガネ、パリカタ細麺な一杯でした。
美味しかったですね。